Jean-Pierre, Maître restaurateur, vous accueille chaleureusement toute l'année dans la salle du restaurant (60 couverts) ou en automne-hiver dans une salle à part (20 couverts).
Vous profiterez du marché traditionnel le mercredi matin en juillet et août face à l’hôtel avec ses sympathiques animations.
Nos spécialités : Jean-Pierre, Maître restaurateur, vous accueille chaleureusement dans la salle du restaurant ou sur la belle terrasse récemment aménagée et vous propose sa bonne table avec ses spécialités : Salade tiède aux ris d’agneau et aux cèpes du Lévézou : escalope de foie gras poêlée sur un lit de pomme ou de figue (saison), sandre rôti au vieux lard au jus de mousserons, écrevisses en saison, civet de pieds de porc à l’ancienne mariné au vin des côtes de Millau, tourte aux cèpes en saison…, pâtisseries du jour du chef : le parfait au cointreau chocolat au lait de coco ou le nougat fait maison, forêt noire …
Arvieu
