Loin de la société de consommation, du bruit, dans un cadre authentique, dans le respect de l'environnement, vous apprécierez cette rupture avec la vie quelque fois trop trépidante pour vous réunir en famille ou entre amis.
Le buron était destiné, comme tous les burons, à l’hébergement du personnel qui s’occupait de la vacherie, de la traite et de la fabrication de la « fourme » d’Aubrac.
Derrière les épais murs de basalte, bien à l’abri de la burle et des vents, vous apprécierez l’ambiance douce et reposante du buron. Vous plongerez dans l’histoire de ce patrimoine, vous imaginerez la vie des buronniers, qui passaient là 5 mois de l’année.
Le buron peut accueillir 25 à 30 personnes pour un repas à l’intérieur (sans compter l’extérieur).
Mise à disposition des salles, mobilier, barnum, vaisselle, cuisine, WC, douche.
Mise à disposition le matin tôt, libération des locaux en fin de journée. (Pas de nuit)
Si vous le désirez les propriétaires peuvent se charger de l’organisation de votre séjour : repas traiteur avec aligot, randonnées accompagnées, location de matériel : vélo, chevaux, …
Saint-Geniez-d’Olt-et-d’Aubrac
